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美丽乡村建设背景下乡村旅游发展研究
2021-10-23 09:27:00 来源:本站 浏览:893

  作者:严红彦  单位:宁波工程学院人文与艺术学院

  乡村旅游(RuralTourism),起源于19世纪中期的欧洲。随着工业革命的展开,人们的生活环境、工作性质发生了巨大的变化,为逃避拥挤嘈杂的城市空间、快节奏的生活方式,乡村旅游迅速发展起来,至今仍保持着强劲的发展势头。我国现代乡村旅游起步较晚,建国初期党政干部到村寨视察、参观、访问、学习,可视为乡村旅游的开端。20世纪70年代初,山东安丘凌河镇石家庄村作为中国“社会主义新农村的典型代表”,曾吸引了八十多个国家和地区的国际友人前来考察、访问。到80年代,乡村旅游才作为一种产业在我国兴起并大规模发展起来,涌现出一大批具有鲜明乡土特色的村镇旅游点以及旅游项目。
  一、乡村旅游的定义与内涵分析
  乡村旅游发展迅猛,学界多有政策理念、经营模式方面的研究,但基础理论建构却十分薄弱,
  因此厘清其基本定义与内涵是首要任务。
  (一)乡村旅游的定义
  国内外学术界对乡村旅游的定义尚未完全统一,有几十种之多,其中影响较大的有:
  欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD)定义为:发生在乡村的旅游活动,其中“乡村性(Rurality)是乡村旅游整体推销的核心和独特买点”。强调乡村旅游的活动范围是“乡村’’,旅游活动的核心是“乡村性”。
  国内学者程道品认为:乡村旅游是以远离都市的乡野地区为目的地,以乡村特有的自然和人文景观为吸引物,以城镇居民为主要目标市场,通过满足旅游者休闲、求知和回归自然等需求而获得经济和社会效益的一种旅游方式。该定义较为全面地概括了乡村旅游的地域范围、核心吸引物、目标市场等内容。
  (二)乡村旅游的内涵
  乡村旅游的定义众说纷纭,其中共同的核心内涵有以下几点。
  从地域范围的角度看:乡村旅游是发生在“乡村”这个特定区域的旅游活动。乡村通常与城市相对,所指范围各国标准不一。在我国,乡村是指国家行政建制设市的城市市区以外的广大区域,包括城市郊区、建制镇及其他农村地区。乡村是介于城市、自然荒野的中间地带。乡村不能等同于农村,还应包括渔村、林场、牧场、城郊、小镇等地区,有地域辽阔,以农、林等自然用地为主,建筑物占地面积较小,人口密度小,居民点规模小等特点。
  从旅游资源的角度看;乡村旅游的旅游资源可以大略分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。乡村自然旅游资源有:富有地方特色、乡村特色的地文景观、水域风光;种类繁多的动植物;清新怡人的空气等。.乡村人文旅游资源类型多样,内容丰富,如历史遗存类:古村镇j古民居、名人故居;建筑设施类:祠堂、庙宇,乡土民居,特色街巷、店铺、市场;人文活动类:当地名人、历史故事、神话传说,民间庙会、特色农事、民间节庆,特色美食、土特产、传统工艺;现代经济建设、科技发展成就类:农林技术园区,灌溉工程、水库、水渠、堤坝、水井,乡镇企业及其产品;精神氛围类:热情好客的乡土精神,浓郁的传统观念,宁静淳朴、节奏舒缓的生活方式等等。
  乡村旅游资源的核心特点在于“乡村性”。自然旅游资源方面,乡村是介于人工和纯自然的中间地段,既不同于城市的人造,也不同于一些风景名胜区没有人工痕迹的自然环境。乡村的自然旅游资源更多强调的是人与自然和谐共处营造出来的一种特殊风格的自然景观,有人为的因素,又不失自然的野趣。人文旅游资源方面,各地民风民俗各异,各具特色,共同的核心在于具有浓厚的传统社会文化特征。我国作为传统的农业大国,在飞速发展的现代社会中,乡村经济活动简单,人与人关系密切,家庭观念、血缘观念浓厚,社会行为受风俗、习惯及传统道德约束较大,社会变迁及生活节奏相对缓慢,相比城市而言保留了更多传统社会文化的因素。
  从供求关系的角度看,乡村旅游产品的基础在于乡村的日常生活,村民司空见惯的最普通的事物,却是乡村旅游最具魅力的吸引物。乡村旅游的客源市场主要是城市游客。“乡”有乡土、故乡的含义,在钢筋水泥的丛林里,乡村不吝于现代城市人的另一种精神家园,城市人无法摆脱的现代文明病、城市病可以通过乡村旅游的方式得以释放和缓解。与目的地风土人情相异的乡村游客也不容忽视,随着我国经济水平的不断发展,村民也有了外出旅游的经济基础、闲暇时间和出游意识,前往与长驻地自然环境、民俗文化、生产生活方式等方面有差异的乡村观光、体验,也逐渐成为现今乡村旅游的新常态。
  总体而言,乡村旅游在地域范围、资源构成、供求关系方面独具特色,发展乡村旅游必须着眼于这些基本的内涵要素,才能取得事半功倍的效果。
  二、美丽乡村建设与乡村旅游
  乡村旅游在我国已有几十年的发展历史,但国家政策的高度重视是近几年的事情。,改革开放前,乡村建设政策以粮为纲,解决基本的温饱问题;改革开放以后,家庭联产承包责任制等制度的推行,乡村生产力获得了空前解放,乡村各项事业都取得了飞速进步;改革开放二十年后,十六届五中全会提出要建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村。
  (一)“美丽乡村”建设理念的提出
  在以往乡村建设政策的基础上,2012年,党的十八大明确提出“努力建设美丽中国,实现中华民族永续发展”,这是第一次提出“美丽中国”的全新概念。随后2013年中央一号文件提出“美丽乡村”的建设方向。美丽乡村建设是美丽中国建设的重要组成部分,是我国社会发展到新阶段面对新任务提出的新举措,在经济建设、政治建设、文化建设、社会建设中强调了生态文明的融人,并把生态文明建设放在了突出地位。
  (二)美丽乡村与乡村旅游的相互关系
  美丽乡村建设是乡村旅游发展的基础。美丽乡村建设是运用生态文明思想建设政治、经济、社会、文化、环境生态和谐发展的新型农村。一是人与自然的生态和谐,建设开发的同时保护山地、平原、海洋、湖泊、河流、森林、湿地等多样性的自然生态资源。注重环境卫生整治,以垃圾收集、污水治理、卫生改厕、河沟清理、道路硬化、村庄绿化为重点,为村民建设美好的生产和生活大环境。绿水青山是金山银山,是现代旅游接待的基础。二是人与人、人与社会的文化生态和谐,美丽乡村建设要“记得住乡愁”,改善农村居民的生产、生活条件的同时,也要尊重和突出地域特色,尽量保留原有的地方文化和民俗风情,美丽乡村不是千村一面,更不是微缩版的城市,尊重和保护乡村的传统文化和文化生态建设,不仅有利于当地居民的社会生活,独特的地方文化也是乡村旅游吸引力的源泉。
  乡村旅游发展促进美丽乡村建设。乡村旅游的开展,有利于乡村经济建设,从食、住、行、游、购、娱等方面全面促进当地的产业链发展,增加地方财政税收;创造和增加村民在居住地的就业、创业机会,增加当地居民的收入。乡村旅游的开展,需要改善当地的基础设施、保护环境卫生,这有助于促进乡村生活环境的改善。乡村旅游的开展,也有助于促进当地文化传统的弘扬和保护。由于旅游发展接待的需要,很多原先几乎被遗忘的历史文化、风俗习惯、传统手工艺、民族音乐、地方戏曲等,因旅游市场的需要而获得新生或发扬光大。这些地方文化在受到游客欢迎的同时,也能使当地民众增添新的自豪感,促进美丽乡村的文化建设。在美丽乡村发展的大战略中,乡村旅游与美丽乡村互为表里,乡村旅游的发展已进入全新的阶段。2015年中央一号文件,就以前所未有的篇幅论述乡村旅游的重要作用,确定方向目标、明确政策扶持力度,促进其健康发展。
  三、美丽乡村建设背景下乡村旅游发展的问题与策略
  美丽乡村建设实施以来,乡村旅游发展兴旺,游客量日益增加,旅游收入增长迅猛,一业兴带动百业旺,乡村建设又上一个新台阶,但是热火朝天的乡村旅游背后也存在不少的问题。
  (一)美丽乡村建设背景下乡村旅游发展的问题
  第一,开发者对乡村旅游的内涵认识不足,没有进行全面的旅游资源调查,制定科学的开发规划。很多开发者、决策者认为凡是乡村都可以搞乡村旅游,利好政策背景下,多地盲目引进项目,开发者追求短、平、快,缺乏科学调研、合理规划,结果就是千村一面,项目主题雷同,当地自然环境、传统建筑、民俗民风都遭到不同程度的损害,严重影响乡村旅游健康发展,也不符合“美丽乡村”的理念和建设方向。
  第二,很多乡村旅游目的地可进人性差,基础设施建设不够完善,接待能力较差。根据国家
  旅游局的调研,全国12.8万贫困村中,约有1/3的村有发展旅游产业的潜力和条件,这些贫困地区自然风光优美,生态环境良好,民族文化丰富,特色物产多样,人民纯朴好客,具有发展旅游业的独特资源。但是这些乡村绝大多数都处于交通条件不太便利的中西部地区,游客“进不来、出不去、散不开”问题严重,供水、排污、电力、通信、医院、银行等基础设施建设不健全,无论该地旅游资源如何优秀,乡村旅游都难以大规模展开。
  第三,乡村旅游经营规模小,运营层次低,服务接待水平较差,缺乏有效的监管体制。目前乡村旅游多以家庭经营为主,同质化严重,经营规模小,整体上仍处于低层次、低水平、分散运营状态。经营者和服务人员以当地村民为主,受教育程度不高,也未受过专业培训,其审美眼光、价值取向、经营理念、管理方法等方面都比较落后。行政机构也缺乏相应的监管体制,一管就死、一放就乱的现象多有存在,很多乡村旅游目的地甚至存在诸多安全隐患或是宰客行为。
  第四,乡村旅游品牌意识不强,知名度不高,文化内涵挖掘不够深入。乡村旅游与其他风景名胜区相比,旅游资源本身品位不高,知名度上有着先天的劣势,再加上开发者片面追求经济效益,急功近利,缺乏长远眼光,经营者分散而粗放,难以整合形成品牌,也不能打响知名度。文化内涵挖掘也不够深入,大多数还处于发展的初级阶段,产品低质而单一,缺乏创新设计和真正的地方特色。
  (二)美丽乡村建设背景下乡村旅游发展的策略
  第一,加强对乡村旅游的内涵认识,旅游开发前进行全面、专业的旅游资源调查,制定科学的开发计划并予以执行。乡村旅游是美丽乡村建设的重要途径,要建立绿色、生态、可持续发展的乡村旅游产业,而不是简单的圈地赚钱。乡村文化经济旅游涵盖地域广阔,资源丰富,形式多样,开发格局不能局限于一村一户,应在城乡联动的基础上进行全面的资源普查,选择重点项目进行开发、管理。有资源条件的地区应结合当地特色,确定发展方向和具体思路;没有相应的旅游资源,不能盲目引进项目,甚至“毁约弃耕”,对当地造成永久的伤害。
  第二,加强交通、卫生、电力、通信、医院、银行等基础设施建设,整治乡村自然、人文环境,增强旅游接待能力。乡村基础设施是乡村经济社会发展和村民生产生活改善的重要物质基础,也是美丽乡村建设的物质保障。随着乡村旅游的开发和游客的大量涌人,基础设施建设不仅要能满足当地居民的需求,还要满足旅游开发的需要,否则会出现接待能力不足、供给短缺等问题,影响乡村旅游的长远发展。当前乡村基础设施建设资金需求与供给矛盾十分突出。国家、地方需要适量调整,重点倾斜,积极改善财政支出结构,制定优惠政策,鼓励社会资金投入乡村基础设施建设。
  第三,运营管理上,集合各家各户、村镇城郊,形成旅游精品线路,将分散的家庭经营通过旅游线路联合起来,实现规模经营。注重人才培养,提高乡村旅游从业人员素质,提升经营管理水平,提高服务质量。倡导全民美育,在美丽乡村的建设进程中,通过建设自然美、人文美、服务美,为游客提供美的享受与服务,也让当地居民在美的环境中获得愉悦、舒畅、和谐圆满的特殊感受。政府管理层面,加大对乡村旅游各类产品的监管力度,制定并推行相应的行业标准和规范,逐步规范乡村旅游市场,确保其健康有序发展。
  第四,挖掘乡村的文化内涵,整合提炼,树立品牌形象,加强营销宣传,打造乡村旅游目的地的知名度。乡村旅游目的地主题的选择、项目的拟定、产品的推广都离不开对当地自然、文化资源的整理挖掘,只有在深入了解自身资源特点的基础上,才能准确把握当地旅游产品的形象。在营销宣传上,应针对主要的客源市场,利用广告、节庆、互联网、影视节目等多种形式,塑造鲜明的乡村旅游目的地形象。
  总之,目前乡村旅游发展中存在一些问题,但是也应看到乡村旅游巨大市场潜力。我国有每年出游规模达30多亿人次的世界第一大国内旅游市场,其中70%以上选择在周边的乡村旅游点出游,乡村旅游已经成为我国国内旅游市场的主力军。我国具有丰富多样的乡村旅游资源,美丽乡村的建设统筹环境与经济、社会的协调发展,为乡村旅游提供坚实的物质和精神基础;乡村旅游也必定会在美丽乡村的建设中发挥巨大的作用,给广大乡村带来全新的面貌。

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